День черкесской груши

День черкесской груши традиционно празднуют в конце августа, начале сентября. Главная цель праздника — возрождение национальных обычаев и традиций, приобщение к ним подрастающего поколения, обращение к истокам культуры адыгов, а также  реконструкции старинных обрядов, легенд и исторических событий.

Начинается праздник с похода к старым черкесским садам, путь к которым пролегает мимо водопадов Руфабго, через живописные места горной Адыгеи.  Пройти до двухсотлетних деревьев надо немало — почти четыре километра горными тропинками, поднимаясь вверх и преодолевая овраги и отвесные склоны.
Участники восхождения к древним плодовым деревьям смогут попробовать груши прямо с дерева.   

 Древние черкесские сады являются одной из достопримечательностей Адыгеи, величайшей загадкой в истории Северного Кавказа и особенностью адыгского садоводства. Эти деревья, привитые особым способом, черкесы сажали еще в XVIII веке. 
 Плодовые насаждения в лесах попадаются прямо в лесах. По оценкам ведущих современных агрономов, они, на удивление, искусно привиты, и, несмотря на свою древность, до сих пор плодоносят. Сам академик Мичурин изучал сады и написал в статье «Черкесские сады ждут своих селекционеров»: «Об изумительном богатстве так называемых старых черкесских садов мне известно давно. Дикие заросли плодово-ягодных растений Адыгеи представляют собой ценнейший исходный материал для селекционеров Кавказа»